Sardinia á la Szicília

2012.11.19. 19:49

Sardinia á la Sicilia

2 főre:

Hozzávalók:

Elkészítés
  1. Mossuk át a halakat, vágjuk le a fejüket, majd a nyaktól a farokig vágjuk fel a hasukat.
  2. Nyúljunk be, ujjal szedjük ki a belsőségeket.
  3. Kenjük be sóval, olívaolajjal a halak belsejét, tehetünk beléjük kis rozmaringot, fokhagymaszeleteket is.
  4. Tegyünk egy edénybe olívaolajat, apróra vágott fokhagymát, sót, rozmaringot, mehetnek bele a szardíniák is, marináljuk őket 1-2 órán át.
  5. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  6. A tepsibe tegyünk sütőpapírt, arra mehetnek szépen egymás mellé a halak.
  7. Megsütjük a sütőben, és tálalhatunk.sardine-artichokesardine-artichoke.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://paleofood.blog.hu/api/trackback/id/tr44915337

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.